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일상/Home-cooked meal recipes17

쉽게 만드는 찜닭 레시피 닭볶음탕 만큼이나 좋아라하는 찜닭! 당면까지 넣으면, 완 to the 벽! 닭은 닭볶음탕용으로 준비하면, 손질거리가 많이 줄어듭니다. 쉽게 만드는 찜닭 레시피 재료: 닭 1마리 (약 1.2kg) 감자 2개 당근 1개 당면 100g 대파 1대 버섯 3개 물 4컵 양념 재료: 고춧가루 4큰술 간장 4큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1큰술 소금 1/2큰술 후추 약간 참기름 1큰술 만드는 방법 닭의 내장을 제거한 후 적당한 크기로 잘라줍니다. 닭은 데쳐서 씻어놓습니다. 감자와 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 4cm 길이로 자르고, 대파는 4cm 길이로 썰어줍니다. 버섯은 깨끗이 씻어서 머리 부분만 사용합니다. 당면은 찬물에 불린 후 체에 밭쳐 물기를 뺀 후, 적당한 크기로 잘라줍니다. 냄비에 .. 2023. 3. 28.
집에서 쉽게 만들어 먹는 건포도 스콘 스콘은 유명한 영국의 대표적인 차과자입니다. 차과자라는 말 처럼, 차와 함께 먹으면 더 맛나지요. 한동안 찻집의 스콘에 푸욱 빠져, 스콘을 먹으로 찻집에 다녔습니다. 풍부한 버터 향과 부드럽게 부서지는 질감이 입안에서 만들어내는 조화란! 커피나 차와 함께 먹으면, 더욱 환상적이란 말이지요. 핫핫핫 그래서 집에서 만들어 볼까~ 하고 보니, 마트에서 스콘 만드는 가루가 팔더라구요. 하지만, 직접 만들어 봐도 좋을 것 같단 말이죠. 그래서 찾아봅니다. 스콘 만드는 방법! 집에서 간단하게 만들 수 있기 때문에, 손님을 초대하거나 간단한 브런치나 간식으로 즐기기 좋은 스콘 만들기! 이번에는 건포도 스콘을 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 건포도 스콘 만들기 밀가루 2컵 베이킹 파우더 2 tsp 소금 1/4 ts.. 2023. 3. 24.
집에서 쉽게 만드는 건강한 오트밀 파운드 케이크 한창 베이킹을 즐겨하던 때에는 파운드 케이크를 자주 만들어 먹었습니다. 칼로리와 당분을 생각하면, 절대 먹을 수 없는 간식이었죠. (식사 칼로리 보다 높습니다!) 그래서 이번에는 밀가루를 사용하지 않고, 오트밀 플레이크를 사용하여 만드는 '오트밀 파운드 케이크'를 만들어보겠습니다. 오트밀 파운드 케이크 레시피 재료 롤드 오츠 (압착된 오트밀) 2컵 베이킹 소다 1작은 술 베이킹 파우더 1작은 술 소금 1작은 술 계란 3개 우유 1컵 설탕 1컵 (크흐~ 한컵이나 들어갑니다!) 식용유 1/2컵 바닐라 추출물 1작은 술(뚜껑을 여는 순간 집안에 향기가!!) 준비과정 오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다. 9인치 (22cm) 파운드 케이크 팬을 사용하여 베이킹 페이퍼로 감싸줍니다. 롤드 오츠를 믹서기에 넣.. 2023. 3. 23.
쉽고 간단하게 치킨 빠에야를 만드는 방법 오늘은 치킨 빠에야 만드는 방법을 알아볼 예정입니다. 스페인의 전통 요리 중 하나인 "빠에야"는 감자, 양파, 오일, 소금 등의 재료로 만든 요리입니다. 다양한 종류가 있지만 가장 대표적인 빠에야 몇가지를 먼저 이야기 하자면~ 팔라 빠에야 : 새우, 조개 등 다양한 해산물과 쌀을 사용하여 만든 빠에야로, 발렌시아 지방을 대표하는 요리입니다. 포테이토 빠에야 : 감자와 양파를 사용하여 만든 빠에야로, 스페인 전역에서 인기 있는 간단한 요리입니다. 치킨 빠에야 : 새콤한 토마토와 달콤한 파프리카가 들어간 치킨 빠에야로, 스페인에서 많이 먹는 빠에야 종류 중 하나입니다. 소시지 빠에야 : 향긋한 소시지와 달콤한 파프리카 등의 재료를 사용하여 만든 빠에야로, 풍미가 풍부합니다. 바카리치 빠에야 : 대게 또는 명.. 2023. 3. 22.
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